Obiettivi del laboratorio sono quelli di sviluppare la creatività, abilità relative alla manipolazione e allo stare insieme e lavorare in gruppo. 

I bambini, lavorando tutti insieme e supportati dagli insegnanti e dai professionisti, sono stati coinvolti nella realizzazione e decorazione dei Guelfos, dolci della tradizione sarda costituiti da palline di pasta di mandorle e zucchero. Sempre lavorando insieme, i bambini hanno poi provveduto a rivestire i dolci appena fatti con la classica confezione di carta velina colorata. 

Al laboratorio hanno partecipato le sezioni del plesso di Porto Rotondo e Murta Maria per un totale di 34 bambini.